P

Gazpacho

Dünyanın tercih ettiği en iyi çorbalar içinde her alan gazpacho, İspanya mutfağının önemli lezzetleri arasında. İçeriğine baktığımızda, gazpacho çorbasında zeytinyağının yanı sıra ekmek kırıntısı, domates, sarımsak ve salatalık bulunuyor. Buna ek olarak bu soğuk çorbada ekmeğin sirkenin tadını da almış olması gerekiyor. Ülkemizde gazpaço olarak da bilinen bu İspanyol çorbasıyla ilgili, kökenin Araplara dayandığına yönelik yorumlar da var.


İlgili Liste : En İyi Çorbalar



 Yorum Yap..
Yorum Yap