©2024 - NListe.com - Tüm hakları saklıdır.
Bu platformdaki tüm içerikler

Yeşil çayın bitkisinden üretilen fakat farklı şekilde yetiştirilen Matcha çayı, güneş ışığından kaçınmak için hasattan 20-30 gün önce çay bitkileri örtülerek üretilir. Matcha üretilirken, çay yaprakları elle toplanır ve saplar çıkarılır. Ardından yapraklar matcha adı verilen bir toz haline getirilir. Farklı bir üretim şekline sahip olan matcha çayı, bazı araştırmalar da karaciğer hastalıklarını önleyebileceği iddia ediliyor.